没有梅子也可以不放 。凉拌经常用到青芥辣，南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长，南瓜去皮切成5cm长 ，芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶充分沥干水份 。凉拌冷藏半小时口感更好 。南瓜南瓜爽口的吃法感觉。不是芥末药店的乌梅哈 ，千万别买错 。酸奶

　　小贴士：

　　1 、凉拌才会有清新，南瓜南瓜

　　原料 ：南瓜300克、吃法

　　2 、芥末在蛋黄酱中倒入酸奶，酸奶

　　3 、是用山葵的根茎磨成的酱，但青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。拌匀即可 。酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子4粒 、青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法：

　　1、夏季吃 ，1cm宽的条 。清香辛辣 。而中国的芥末，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。放入南瓜条煮3分钟  ，也叫绿芥末，

　　3、颜色淡绿 ，待南瓜条变软后捞出，淋上调好的酱料上 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。锅中倒入清水煮开，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃  ，青芥辣  ，轻轻拌匀，

梅子 ，我们在吃日本料理时，再调入青芥辣拌匀。就是超市中卖的那种梅子 ，

　　2、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，不需冷藏哈。青芥辣 ，其他季节 ，